Food&Wine 2021-01-05T15:38:23+00:00
  • Food&Wine

Scenario

I partecipanti gestiscono una startup virtuale nel mercato del Food & Beverage. L’obiettivo è la gestione a 360° dell’azienda mediante la produzione e la commercializzazione diverse tipologie di vini e panieri del gusto sul mercato nazionale e/o internazionali. Il successo aziendale è determinato dal valore di mercato della startup, calcolato sulla base del valore degli asset (risultato economico) e del valore dell’intangibile (capitale intellettuale).

Organizzazione aziendale Management Strategia Problem solving Decision making Analisi economica e finanziaria
Economia e Finanza Marketing Produzione Acquisti Distribuzione Ricerca e Sviluppo Innovazione Risorse Umane Valutazione di Impresa
Gestione del budget  Investimenti  Dimensionamento produttivo  Politiche di Prezzo  Quota di Mercato  Ricavi  Costi  EBITDA  EBIT  Utili  Gestione del Cash Flow  Finanziamenti  KPI  Valore dell’Equity  Capitale Intellettuale

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